
W piątek, 19 września restauracja „U Saszy” nad zalewem Podzamcze zamieniła się w krainę smaków i słów! ![]()
![]()
„18-ka u Mola” to wyjątkowe spotkanie, podczas którego uczestnicy odtwarzali potrawy inspirowane literaturą piękną i własną twórczością. Każde danie miało swoją historię – fragment książki i mnóstwo serca! ![]()
![]()
Tytuł „Dania dla Mola 2025” zdobyli:
– Kapuścina Regionalnej Grupy Obrzędowej z Krzczonowa,
– Karkówka z warzywami Anny i Kazimierza Mazurkiewiczów.
W menu znalazły się m.in.:
• Kapuścina – tradycyjna potrawa inspirowana pieśnią ludową, przygotowana przez Klaudię Klimek, Ignacego Wawrzeckiego oraz Oliwię, Zuzię, Zuzannę, Lenę, Emilię i Wiktora z Regionalnej Grupy Obrzędowej z Krzczonowa.
• Karkówka z warzywami, inspirowana powieścią Katarzyny Enerlich Prowincja pełna słońca, przygotowana przez Annę i Kazimierza Mazurkiewiczów.
• Makaron z łososiem według książki Moniki A. Oleksy Niebo w kruszonce, przygotowany przez Marię Mitułę i Emila Sadowskiego.
• Burgerki z powieści Lindy Howard Zabójcze zauroczenie, serwowane przez uczennice klasy VI „b” z Zespołu Szkół im. ks. A. Kwiatowskiego: Kamilę Krawczyk, Julię Kopciewicz i Agnieszkę Maciąg.
• Śledzie ze śliwką na podstawie Życia ze smakiem Beaty Boruckiej, przygotowane przez Elżbietę Stankiewicz i Annę Zgnilec.
• Sałatka owocowa inspirowana własnym utworem Heleny Moskal.
• Koreczki, inspirowane opowieściami z podróży po Portugalii, przyrządzone przez Maję, Dianę, Wiktorię i Anię z Zespołu Szkół Zawodowych im. mjra H. Dobrzańskiego „Hubala” przy wsparciu nauczycielek: Anny Prajsnar i Urszuli Wilkołazkiej.
Gościem specjalnym był szef kuchni Kamil Kotarski, który zadbał o kulinarny kunszt wydarzenia. ![]()
![]()
![]()
Bo – jak powiedzieli uczestnicy – „i czytanie, i gotowanie jest extra”! ![]()
